БЛОГ |
Акне и диета: почему стоит сократить простые углеводы и молочные продукты?
«Эти продукты сами по себе не вызывают акне, но могут ухудшить его течение, увеличивая количество высыпаний. Давайте разберемся, почему.»

Простые углеводы обладают высоким гликемическим индексом - это коэффициент, показывающий, с какой скоростью они усваиваются и превращаются в глюкозу. Чтобы контролировать уровень глюкозы, организму нужен гормон инсулин, поэтому, после того как вы съедите что-то сладкое, он начинает его активно вырабатывать. У молочных продуктов гликемический индекс довольно низкий, но зато высокий инсулиновый, то есть организм опять же получает сигнал, что выработать инсулина нужно побольше.
Инсулин стимулирует выработку фермента 5-альфа-редуктазы, который превращает тестостерон в более активный гормон — дигидротестостерон. Этот гормон стимулирует клетки, вырабатывающие кожное сало. Когда сала становится слишком много, оно забивает поры, и, если присоединяются бактерии, появляются угри.

Кроме того, высокая концентрация сахара в крови усиливает рост патогенной микрофлоры кожи, которая тоже активно участвует в воспалительных процессах.

А еще избыток жиров в пище приводит к нарушению соотношения насыщенных и ненасыщенных жирных кислот в составе кожного сала. Это опять же ведет к размножению бактерий, нарушению отшелушивания, увеличению количество комедонов и воспалительных элементов.

Также акне могут усугубить некоторые лекарства: йод, бром, хлор, кортикостероиды, циклоспорин, противосудорожные препараты, антипсихотики, антидепрессанты и витамины группы B. Эти вещества могут накапливаться в сальных железах и выводиться через кожное сало, вызывая раздражение.

Поэтому, если мы понимаем, что именно они привели к ухудшению ситуации, то, по возможности, просто заменяем их на препараты другой группы. Ну, а если такой возможности нет, у нас есть способы, чтобы постараться снизить количество высыпаний, пока вы будете их принимать.